本網(wǎng)訊記者向杰廷通訊員楊紅波報(bào)道:3月6日,宜城市政協(xié)主席李源到包保企業(yè)——德昌鴻配餐公司,督導(dǎo)檢查食品安全工作。
李源詳細(xì)詢問(wèn)了貫徹食品安全制度具體措施,對(duì)企業(yè)原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、食品留樣、員工管理、餐飲配送、餐具消毒等各個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)查看。
李源指出,學(xué)校食品安全重于泰山,配餐公司要樹(shù)牢食品安全主體責(zé)任意識(shí),切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)管理制度,嚴(yán)把食材采購(gòu)關(guān)、驗(yàn)收關(guān)、食品加工關(guān)和配送關(guān),構(gòu)筑起一道嚴(yán)密的食品安全防線。公司要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí),明確崗位職責(zé),落實(shí)到人,加強(qiáng)對(duì)各環(huán)節(jié)的管理,切實(shí)保障學(xué)生用餐安全、健康、營(yíng)養(yǎng),讓學(xué)校放心,讓家長(zhǎng)安心。
(編輯:李夢(mèng)竹 編審:杜道兵)