本網(wǎng)訊通訊員潛偉報(bào)道：為助力宜城2023年成人高考順利進(jìn)行，保障廣大考生身體健康，連日來(lái)，宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂和周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展食品安全檢查，確保飲食安全。
檢查專(zhuān)班詳細(xì)查看了考點(diǎn)食堂食品安全相關(guān)制度是否健全，冷藏冷凍、食品留樣、餐飲具清洗消毒、“三防”等各類(lèi)設(shè)施設(shè)備配備是否充足，從業(yè)人員健康管理是否到位，對(duì)用餐配餐記錄、食品留樣、原料采購(gòu)儲(chǔ)存、臺(tái)賬登記、從業(yè)人員健康體檢、操作間及配餐間環(huán)境衛(wèi)生等方面逐一檢查并提出了專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)意見(jiàn)。
同時(shí)，以考點(diǎn)中學(xué)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位、接待考生的賓館、酒店為重點(diǎn)，對(duì)考點(diǎn)周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行全天候全過(guò)程監(jiān)督，消除食品安全隱患，全力保障廣大師生的飲食安全。專(zhuān)項(xiàng)檢查期間，共檢查食品超市、餐飲單位43戶(hù)次，清理流動(dòng)食品攤點(diǎn)15戶(hù)次。
（編輯：聞俊 編審：余倩）
