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宜城一中：召開社會各界座談會 全面提高食堂伙食質量

發(fā)布時間：2023-12-01 來源：楚都宜城網(wǎng)
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本網(wǎng)訊通訊員全國兵 陳小明報道：近日，宜城一中在學校食堂召開高一、高二年級各班班長、生活委員及學生家長、社會各界座談會，全面提高學生食堂伙食質量。
此次座談會共邀請黨代表、人大代表、政協(xié)委員以及學生家長、學生代表100多人參加。代表們一起走進食堂，了解學校食堂的日常管理和供餐流程，走進倉庫查看出入庫臺賬及食品等物資擺放情況，進入操作間參觀食材切、洗、炒等各個環(huán)節(jié)，并在食堂大廳體驗當晚的飯菜，現(xiàn)場填寫了食堂滿意度問卷調查表，對學校食堂進行了現(xiàn)場評價。
座談會上，該校后勤管理干部向各界代表介紹了學校的食品原料來源、食品儲存方法，“五常管理”制度落實等日常工作，詳細說明一周帶量食譜的制定、伙食品種數(shù)量、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”信息化建設工作等情況。
看到該校學生食堂食品源頭可追溯、安全可預警、責任可認定，食堂環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生質量高，飯菜豐富可口，通過全方位參觀體驗，各界代表一致肯定并在各自朋友圈紛紛轉發(fā)點贊。
（編輯：聞俊  編審：杜道兵）

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