評論員 李鋒 楚亮
1月18日是農(nóng)歷臘月初八，即臘八節(jié)，俗稱“臘八”。各地都有喝臘八粥的習俗，水米相融成粥，南甜北咸，一碗粥熬出了濃濃的人間煙火，一碗粥藏著家人思念，一碗粥藏著世間溫柔。過了臘八就是年，此時節(jié)，一碗料足香甜的臘八粥，便開啟了祝福滿滿的“新年”儀式感。
五谷豐登稻米香。臘鼓鳴，春草生，春種秋收、風調(diào)雨順、豐衣足食似乎是傳統(tǒng)社會人們孜孜以求的所在。舊諺有載“誰家的煙囪先冒煙，誰家的糧食堆成尖”，新的網(wǎng)絡諧音梗有云“喝上一碗臘八粥，萬事皆周全”。時光碎，冬日醉，2023癸卯年臘八前后，各地文旅火爆“出圈”、卷上熱搜。守城大將軍張巡、巾幗英雄花木蘭登臨睢陽城頭，為商丘古城站臺。與以往花木蘭故里商丘、黃陂之爭不同，網(wǎng)友透過張巡，索引出安史之亂對盛唐經(jīng)濟社會的嚴重破壞，從“稻米流脂”到“路有凍死”，進而得出《為何唐宋之變后，西安不再適合做首都？》的合理結(jié)論。
臥聽雞鳴粥熟時。遍覽古籍，以粥為主體入詩畫的例子較為稀缺。蘇東坡以食物為題材做《豆粥》詩，充滿生活氣息，貶謫之地處江湖之遠，別有一番滋味，古文人墨客對美食的喜愛，在繪畫作品中也略有直觀的體現(xiàn)，《松下煮羹圖》通過簡潔流暢的線條、深淺濃淡的筆墨，表現(xiàn)了一位文士和兩名小童，在松樹下熬煮湯羹的情形，從另外一個側(cè)面為我們展示了曹雪芹“舉家喝粥”的隱士隱居心態(tài)�！陡∩洝芬痪洹爸嗫蓽亍钡辣M人間溫情，為“但愿人長久，千里共嬋娟”的情感共鳴做了最完美注釋。
臘八照亮游子路。月是故鄉(xiāng)明，粥是兒時香。臘八，恰似歲月深巷中的燈盞，照亮了通往春節(jié)的道路，也照亮著游子歸鄉(xiāng)的心路。臘八粥喜暖如年，二十三糖瓜粘，家人齊心垮年關，貫穿南北東西，不同地方的飲食雖有差異，但人們在臘八這天開始期盼新年的美好心愿是一致的。同樣，即便是除夕，也有吃餃子、吃湯圓的微小差異，但臘八粥確是一種不約而同的向往�！稏|京夢華錄》有這樣的記載，“初八日……諸大寺作浴佛會，并送七寶五味粥于門徒，謂之‘臘八粥’。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也�！蹦晡秵⒛恍履�，生活細節(jié)編織美好期許，他鄉(xiāng)游子開始謀劃歸途，故鄉(xiāng)的父母正忙著置辦各類年貨，早已沉浸在盼望子女歸家的歡愉情緒中。
五千年古國古，人間歲月悠長。著名作家老舍先生以老北京人的視角寫過臘八節(jié)，在他看來，“它倒是農(nóng)業(yè)社會的一種自傲的表現(xiàn)，這種粥是用所有的各種的米，各種的豆，與各種的干果——杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米等熬成的。這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會�！编l(xiāng)土中國，似水流年，歲末溫粥，靜待歸期。
（編輯：李夢竹 編審：張雙）
