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宜城市場(chǎng)監(jiān)管:?jiǎn)?dòng)異地交叉互查 護(hù)航師生“舌尖安全”

發(fā)布時(shí)間:2024-03-16 來(lái)源:楚都宜城網(wǎng)
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本網(wǎng)訊通訊員丁海波 員夢(mèng)逸報(bào)道:為切實(shí)做好校園食品安全監(jiān)管工作,有效防范校園食品安全事故發(fā)生,3月14日,谷城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查組一行到宜城市開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)交叉檢查。
檢查組隨機(jī)挑選6所學(xué)校食堂,檢查覆蓋幼兒園、中小學(xué),統(tǒng)籌兼顧城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、自營(yíng)和承包經(jīng)營(yíng)等各類(lèi)情形。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、詢(xún)問(wèn)、查閱資料等方式,重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)、食堂承包經(jīng)營(yíng)行為、從業(yè)人員健康管理、食品留樣制度、進(jìn)貨查驗(yàn)登記臺(tái)賬、食品庫(kù)房管理、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)行等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,檢查組現(xiàn)場(chǎng)對(duì)負(fù)責(zé)人提出整改意見(jiàn),要求學(xué)校食堂做到管理規(guī)范到位、責(zé)任落實(shí)到位、法律法規(guī)和操作規(guī)范認(rèn)識(shí)到位,進(jìn)一步壓緊壓實(shí)主體責(zé)任。
下一步,宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)嚴(yán)格貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,進(jìn)一步加大校園食品安全排查整治力度,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)強(qiáng)化監(jiān)管、補(bǔ)齊短板,堅(jiān)決守牢校園食品安全底線。 
(編輯:陳澄 編審:艾淑莉)

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